15 декабря отмечается Международный день чая
15 декабря отмечается Международный день чая (International Tea Day).
Считается, что чай появился в Древнем Китае, где чай использовался в качестве лекарственного средства, в в качесте напитка получил широкое распространение во времена династии Тан (VII — X века).
Согласно одной из версий, чай был открыт в 2737 году до н. э.покровителем земледелия и медицины Шэнь-нуном — одним из Трех Великих, создавших все ремесла и искусства. Более поздняя традиция приписывает открытие свой этого напитка знаменитому буддистскому проповеднику, основателю чань-буддизма Бодхидхарме.
Решение отмечать Международный день чая было принято по итогам обсуждений во время Всемирных общественных форумов в Мумбае и Порте Аллегре. Целью праздника объявлено привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей.
В настоящее время Международный день чая отмечают страны, в экономике которых его производство занимает одно их главных мест — Индия, Шри-Ланка, Бангладеш, Непал, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания.
Как сообщали ЮГА.ру, чай является весьма полезным для здоровья напитком. Так, три чашки чая в день могут более чем на треть сократить риск возникновения рака груди. Кроме того, чай является мощным антиоксидантом и входит в т.н. меню долгожителей — список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни.
Еще чай способствует улучшению памяти, помогает предотвратить диабет, а употребление зеленого чая стимулирует восстановление нейронов спинного мозга, спасает курильщиков от рака легких и способно снимать воспаление и укреплять костную ткань у женщин в постменопаузе. Также известно, что содержащиеся в зеленом чае вещества могут значительно снизить риск заражения женщин вирусом СПИДа во время секса.
