Миллионы людей ошибочно полагают, что у них пищевая аллергия, утверждают ученые
Миллионы людей ошибочно полагают, что у них пищевая аллергия, утверждают ученые.
Согласно исследованиям специалистов из Университета Портсмута, каждый пятый взрослый британец уверен, что является пищевым аллергиком, причем, женщины заблуждаются на этот счет чаще, чем мужчины.
По информации The Daily Telegraph, самым распространенным аллергеном британцы считают пшеницу и арахис, тогда как в действительности только 2% населения страдает от непереносимости белков арахиса, а аллергия на арахис встречается еще реже. Согласно медицинской статистике от нее страдает примерно 0,5% людей.
Это значит, что огромное число людей избегает пищевых продуктов, которые спокойно может употреблять в пищу, и тем самым, лишается жизненно важных питательных вещей. При этом симптомы, которые, по их предположениям, вызваны аллергией, остаются недиагностированными и приводят к развитию множества серьезных патологий, в том числе, нарушениям иммунной системы и патологиям желудочно-кишечного тракта.
"Существует явное расхождение между числом людей, которые сообщают о наличии у них пищевой аллергии или непереносимости, и число диагностически подтвержденных случаев аллергии. Самодиагностика или любые другие исследования, которые не проводятся квалифицированными специалистами, не являются надежными", – заявила ведущий автор исследования, специалист из Университета Портсмута Карина Вентер.
"Родители, которые полагают, что их ребенок – аллергик, могут пойти на многое, чтобы лишить ребенка каких-либо продуктов питания. Дети, разумеется, более склонны к пищевым аллергиям, и в таком случае ограничение рациона необходимо, однако еще более опасным может оказаться неправильная постановка диагноза", – добавила доктор Вентер.
Аллергия – не единственное нарушение, которое встречается гораздо реже, чем мы привыкли считать. Как сообщали ЮГА.ру, ранее главный нарколог России заявил, что похмелье бывает только у 2% населения. Остальные путают его с остаточными явлениями алкогольной интоксикации.
