15 декабря отмечается Международный день чая (International Tea Day)
15 декабря отмечается Международный день чая (International Tea Day).
Решение отмечать Международный день чая было принято по итогам обсуждений во время Всемирных общественных форумов в Мумбае и Порте Аллегре. Целью праздника объявлено привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами чая и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей.
В настоящее время Международный день чая отмечают страны, в экономике которых его производство занимает одно их главных мест – Индия, Шри-Ланка, Бангладеш, Непал, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда и Танзания.
Считается, что чай появился в Древнем Китае, где чай использовался в качестве лекарственного средства, в в качесте напитка получил широкое распространение во времена династии Тан (VII – X века).
Согласно одной из версий, чай был открыт в 2737 году до н. э.покровителем земледелия и медицины Шэнь-нуном – одним из Трех Великих, создавших все ремесла и искусства. Более поздняя традиция приписывает открытие свой этого напитка знаменитому буддистскому проповеднику, основателю чань-буддизма Бодхидхарме.
Как сообщали ЮГА.ру, чай является весьма полезным для здоровья напитком. Так, три чашки чая в день могут более чем на треть сократить риск возникновения рака груди. Кроме того, чай является мощным антиоксидантом и входит в т.н. меню долгожителей – список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни.
Еще чай способствует улучшению памяти, помогает предотвратить диабет, а употребление зеленого чая стимулирует восстановление нейронов спинного мозга и спасает курильщиков от рака легких. Также известно, что содержащиеся в зеленом чае вещества могут значительно снизить риск заражения женщин вирусом СПИДа во время секса.