Виноградари и виноделы Дона ожидают снижения валового сбора на 40% в 2015 году
По итогам 2015 года валовой сбор винограда в Ростовской области может сократиться на 30-40%, считают в Союзе виноградарей и виноделов Дона.
Как пишет "РБК-Юг", такой прогноз делает председатель Союза Игорь Губин. Он считает, что вымерзание неукрывных сортов сократит валовой сборк винограда с более чем 18 тысяч тонн в 2014 году до менее 11 тысяч тонн по итогам этого года, а значит, соответственно вырастет и стоимость местного вина.
При этом другие эксперты не до конца подтвердили изданию эти прогнозы. Так, владелец винодельческого КФХ "Кантина" Алексей Скляров отметил, что падение урожая винограда составило около 10%.
"Часть сырья уже, безусловно, подорожала, но она не является главным ценообразующим фактором. Поскольку местные производители будут стремиться оставаться в рынке, они скорее пожертвуют собственной рентабельностью, чем станут повышать цены на 30 или даже 40%", – отметил руководитель компании "Моцарт Хаус" Александр Винник.