Краснодарский ресторанный комплекс «Фудмаркет» заработал после долгого перерыва

Напомним, в ноябре 2020 года в центре Краснодара по требованию Роспотребнадзора закрылся ресторанный комплекс «Фудмаркет». В мае арендаторы «Фудмаркета» опубликовали открытое письмо губернатору края Вениамину Кондратьеву с просьбой объяснить, почему в Краснодаре все еще закрыты фудкорты.

23 августа состоялось техническое открытие обновленного «Фудмаркета», о чем сообщили в инстаграм-аккаунте ресторанного комплекса. Пока работает только шесть заведений: Tapioka Bubble Bar, Henshin Casual Asian, CoffeeSet, «МясоLove» и «Покестан». Владельцы обещают, что в дальнейшем откроются и другие рестораны.

Также владельцы объяснили новый формат работы «Фудмаркета». Если раньше комплекс работал как фудкорт и посетители сами свободно перемещались по территории заведения, то теперь все изменилось.

По новым правилам посетитель садится за выбранный стол, открывает онлайн-меню по QR-коду, оформляет заказ, оплачивает его картой, а официанты приносят блюда за столик. ⠀