В Геленджике хлебозавод кубанской депутатки решил продавать «блокадный хлеб» по восстановленному рецепту, но одумался
17:47, 25.01.22 Краснодарский край
«Геленджикский хлебозавод» предложил покупателям хлеб «Блокадный». Об этом компания сообщила в своем инстаграме, указав, что хлеб можно будет приобрести с 25 по 27 января в магазинах фирменной сети. Цену указали в комментариях — 52 рубля, но к моменту этой публикации уже удалили.
«Геленджикский хлебозавод», он же «Хлеб-Сервис», принадлежит Татьяне Рой — депутатке краевого Заксобрания от «Единой России».
Акцию приурочили к годовщине освобождения блокадного Ленинграда, жителям которого по карточкам выдавали 125 граммов хлеба на день. Также в инстаграме указали, что технологи завода «восстановили рецептуру хлеба, который ели наши с вами предки в те непростые времена». Позже фразу заменили на «технологи разработали максимально приближенную рецептуру хлеба, который ели жители осажденного Ленинграда».
Воспоминания об оккупации Краснодара:
«В продолжение челленджа ждем от столовых СССР мэра Богодистова восстановления рецептуры баланды из ГУЛАГа», — иронизируют пользователи соцсетей.
Отметим, что строгого рецепта блокадного хлеба не существует, так как в него добавляли все, что могли найти. Как рассказали «Известиям» сотрудники Музея истории Санкт-Петербурга, блокадный хлеб состоял из жмыха, отрубей, мучной пыли, лузги, сосновой коры и гидроцеллюлозы. Один из комментаторов записи о новинке хлебозавода предложил другой рецепт, который мог включать хвою и лебеду.
Узнать, соответствует ли предложение «Геленджикского хлебозавода» оригинальному рецепту, журналистке Юга.ру не удалось: состав хлеба в компании не рассказали. Зато пост в инстаграме обновили — тысячу пайков решили раздать бесплатно на главной площади города.
В отредактированном посте отметили, что хлеб просили включить в ассортимент жители и гости Геленджика, но завод решил не оскорблять чувства людей, перенесших блокаду.
Напомним, в 2020 году Кубань присоединилась к Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб». Тогда же керченские чиновники подарили хлеб блокадникам, и глава Крыма Сергей Аксёнов потребовал их уволить.