Власти Северной Осетии увеличат площади под спаржу до 100 гектаров к 2027-2028 годам
24 июня «РБК Кавказ» со ссылкой на министра сельского хозяйства Северной Осетии Алана Кусраева сообщил, что в регионе увеличат площади спаржи в два раза. По планам к 2028 году они достигнут 100 гектаров.
Бургеры против хычинов:
«Хозяйство ООО «Долина спаржи» находится недалеко от Владикавказа, в Пригородном районе. Это самая крупная плантация — 55 гектаров спаржи. Планируется довести площади спаржи до 100 гектаров к 2027-2028 годам. Спрос на эту культуру очень большой», — рассказал Кусраев.
По его словам, сбор урожая спаржи уже начался. Ее поставляют из Северной Осетии во многие регионы России. Большую часть урожая отправляют в Москву и Санкт-Петербург.
В 2024 году урожай спаржи в Северной Осетии увеличился на треть и составил 200 тонн. В регионе выращивают 15 сортов этого растения.