11:18, 7.12.24 Краснодарский край, Ростовская область, Вся Россия
5 декабря организаторы фестиваля южной кухни рассказали, какие заведения стали победителями в 2024 году.
В Краснодаре прошлогодний успех повторил ресторан «Кубана Тоскана», в Сочи — Trattoria Fettuccine, причем уже в третий раз. В Ростове-на-Дону первое место вновь занял проект Sisi Bistro, а победителем на Черноморском побережье стал ресторан «Геленджик». В Волгограде фестивальное «золото» досталось проекту Zanzibar.
Победителей фестиваля южной кухни определили с помощью пропорции между числом проданных сетов и количеством посадочных мест в ресторане. Церемония награждения прошла 30 ноября в сочинском ресторане Rezzo.
Напомним, третий фестиваль южной кухни проходил с 8 по 24 ноября. В нем приняли участие заведения Краснодара, Сочи, Геленджика, Анапы, Новороссийска, Ростова-на-Дону и Волгограда. Свои сеты с авторскими блюдами представили 69 ресторанов.
Как писали Юга.ру, Краснодар возглавил список городов РФ по числу кофеен.