«Единственное, чего мы хотим – просто работать». Предприниматели попросили Кондратьева разрешить работу фудкортов в Краснодаре
Владельцы общепитов в «Фудмаркете» в середине мая обратились к губернатору Вениамину Кондратьеву с просьбой объяснить, почему в Краснодаре до сих пор не открыли фудкорты
Напомним, в марте 2020 года в Краснодарском крае из-за пандемии закрыли все кинотеатры, досуговые заведения, фудкорты и фитнес-центры. Кафе и рестораны, имеющие летники и отдельный вход, смогли вернуться к работе в июне, позже власти региона открыли торгово-развлекательные центры. При этом зоны общепита и развлечений остались закрытыми.
Спустя год на Кубани сняли ковидные ограничения для кафе и ресторанов в ТЦ, однако фудкортам открыться не разрешили.
Сейчас фудкорты в ТЦ Краснодара работают, но не в полном объеме. Так, например, в OZ Молл заказ можно сделать навынос, а кафе и рестораны ведут деятельность в полном объеме. Такая же ситуация в «Красной Площади» и «Галерее».
14 мая в паблике «Туподар™ Краснодар» выложили открытое письмо губернатору края Вениамину Кондратьеву от арендаторов «Фудмаркета». Предприниматели потребовали организовать круглый стол, чтобы им объяснили, почему фудкорты в Краснодаре стоят закрытыми, и пересмотреть отношение к деятельности фудкортов.
«Краснодар — единственный город в Краснодарском крае и России, в котором до сих пор закрыты фудкорты», — подчеркивается в письме.
Арендаторы возмутились тем, что в курортных городах Кубани фудкорты работают, там проводятся массовые мероприятия для туристов. Также они обратили внимание, что в ТЦ «МЕГА Адыгея-Кубань» точки питания функционируют в полном объеме.
«Единственное, чего мы хотим — просто работать, платить налоги, давать рабочие места, развивать гастрономию края», — объяснили предприниматели.
Ресторанный комплекс «Фудмаркет» открылся летом 2020 года на территории ТК «Центр Города». 6 ноября Роспотребнадзор ограничил его деятельность. 1 декабря арендодатель решил приостановить работу «Фудмаркета» до снятия режима повышенной готовности, так как работать без посадки посетителей экономически не выгодно.
Управляющая несколькими точками общественного питания в «Фудмаркете» Дарья Томилова 17 мая рассказала журналисту портала Юга.ру, что арендаторам непонятно решение властей, почему «Фудмаркет» в Краснодаре остается закрытым, а аналогичные проекты в других городах края работают.
Томилова рассказала, что за это время общепит, которым она управляет, понес многомиллионные потери. Они продолжают оплачивать минимальную аренду и услуги ЖКХ. Для того чтобы сохранить часть персонала и оперативно заработать в случае открытия, продолжаются выплаты сотрудникам.
Владелец ресторана «Покестан» Виктор Калинин поделился, что единственная точка заведения находилась в «Фудмаркете». После закрытия они перестали работать и ждут решения властей о возобновлении деятельности фудкортов. Навынос ресторан работать не стал. Персонал заведению удалось сохранить.
В департаменте потребсферы Кубани порталу Юга.ру уточнили, что ТЦ «МЕГА Адыгея-Кубань» подконтролен властям Адыгеи, поэтому там могут работать фудкорты. На Кубани же, согласно постановлению губернатора, фудкорты должны оставаться закрытыми до тех пор, пока не будет снят режим повышенной готовности. Сейчас в регионе режим продлили до 27 мая.
В пресс-службе Роспотребнадзора по Краснодарскому краю порталу Юга.ру уточнили, что новые послабления возможны только после того, как базовый коэффициент репродукции вируса (показатель, демонстрирующий заразность инфекционного заболевания) будет 0,5 и ниже. Сейчас в регионе он держится на уровне 1,0. При этом, когда в прошлом году вводился карантин, показатель заболеваемости был 4,0.
Кроме того, отметили в Роспотребнадзоре, в зоне фудкортов сложно проконтролировать соблюдение антиковидных правил.
В пресс-службе администрации Краснодарского края редакции Юга.ру не смогли оперативно прокомментировать обращение владельцев заведений общепита.
Текст: Влада Мандрыка