Ставропольские ученые создали моющее средство из отходов молочного производства

© Фото Ярославы Гуляевой, Юга.ру

Новый очищающий состав создали из наночастиц серебра и минерализата молочной сыворотки

10 февраля пресс-служба ставропольского Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) сообщила, что ученые вуза вместе со специалистами из Германии, Саудовской Аравии, Йемена и Казахстана создали моющее средство, которое назвали «молочной белизной». В его составе наночастицы серебра и минерализат молочной сыворотки.

Кандидат технических наук Анастасия Блинова заявила, что новинка не вредит металлическому оборудованию, как, например, средства на основе щелочей. При этом «белизна» может бороться с отложениями из жиров, протеинов и минералов на охладителях.

Новинка может быть полезна для очистки технологического оборудования в пищевой промышленности. Кандидат технических наук Анастасия Блинова заявила, что «белизна» не повреждает металл, как, например, средства на основе щелочей, и при этом эффективно борется с отложениями из жиров, протеинов и минералов. Новое средство не нужно смывать, его использование упростит и удешевит производственный процесс.

«Возможное воздействие на живые организмы проверено в лабораторных условиях на крысах. Исследования показали, что оно в 300 раз менее ядовито, чем витамин С. Эксперимент доказал, что применение данного моюще-дезинфицирующего средства позволит отказаться от использования воды для мойки оборудования, что, в свою очередь, сократит расходы и повысит рентабельность молочной промышленности», — рассказали в СКФУ.


Как писали Юга.ру, ученые из Ростовской области научились делать бетон из кофейной гущи.

Версия страницы для ПК


Наука Открытия ученых Ставрополь Технологии
Главные новости

В Краснодаре в кино покажут драму «Шоугерл» с Памелой Андерсон. О чем фильм?

В Краснодаре обсудят рэп-мюзикл «Пророк» и другие экранизации биографий Пушкина

Две кубанские спортсменки стали чемпионками мира по боксу

Пальмы, киноконцертный зал и парковка на 300 мест. В Краснодаре проект кинотеатра «Аврора» прошел госэкспертизу

На «Госуслугах» теперь можно создать черновик заявления для записи ребенка в первый класс. Как это сделать?

Фестиваль восточных магнолий. В дендропарке Сочи начался сезон цветения

Лента новостей