Ставропольские ученые создали моющее средство из отходов молочного производства

Новый очищающий состав создали из наночастиц серебра и минерализата молочной сыворотки

10 февраля пресс-служба ставропольского Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) сообщила, что ученые вуза вместе со специалистами из Германии, Саудовской Аравии, Йемена и Казахстана создали моющее средство, которое назвали «молочной белизной». В его составе наночастицы серебра и минерализат молочной сыворотки.

Кандидат технических наук Анастасия Блинова заявила, что новинка не вредит металлическому оборудованию, как, например, средства на основе щелочей. При этом «белизна» может бороться с отложениями из жиров, протеинов и минералов на охладителях.

Новинка может быть полезна для очистки технологического оборудования в пищевой промышленности. Кандидат технических наук Анастасия Блинова заявила, что «белизна» не повреждает металл, как, например, средства на основе щелочей, и при этом эффективно борется с отложениями из жиров, протеинов и минералов. Новое средство не нужно смывать, его использование упростит и удешевит производственный процесс.

«Возможное воздействие на живые организмы проверено в лабораторных условиях на крысах. Исследования показали, что оно в 300 раз менее ядовито, чем витамин С. Эксперимент доказал, что применение данного моюще-дезинфицирующего средства позволит отказаться от использования воды для мойки оборудования, что, в свою очередь, сократит расходы и повысит рентабельность молочной промышленности», — рассказали в СКФУ.


Как писали Юга.ру, ученые из Ростовской области научились делать бетон из кофейной гущи.

Версия страницы для ПК


Наука Открытия ученых Ставрополь Технологии
Главные новости

Краснодарцев приглашают послушать лекцию «Образ женщины в современном обществе»

В Краснодаре состоится премьера спектакля «С 8-м марта, Марта»

В Дагестане появились опасные тигровые комары. Раньше их встречали и в Краснодарском крае

Площадь пожара на нефтебазе в Краснодарском крае возросла до 3,7 тыс. «квадратов». Его тушат два пожарных поезда

В Краснодаре построят крупный ТЦ за 3 млрд рублей. Где он появится?

На искусственном острове Сочи планируют построить квартал небоскребов. Однако в мэрии ничего не знают о проекте

Лента новостей