Первое заседание "Дискуссионного клуба" в Краснодаре

4 июня в Краснодаре прошло первое заседание "Дискуссионного клуба", организованного порталом Южного региона ЮГА.ру. 

Проблемы и перспективы ресторанной критики в столице Кубани обсудили ресторатор Тахир Холикбердиев и основатель сайта "Кублог" Борис Мальцев. Гостями и участниками дискуссии в sgt. PEPPER'S bar также стали владельцы краснодарских ресторанов, журналисты, блогеры, пиарщики, социально активные жители Краснодара и другие.

Борис Мальцев, IT-предприниматель

В 2000 году создал интернет-проект для бухгалтеров "Клерк.Ру".
В 2009 году запустил общественно-политический интернет-ресурс – дневник Краснодарского края "Живая Кубань". В 2011 году продал проект гендиректору телерадиокомпании "Екатеринодар" Кириллу Половному.
В 2013 году открыл интернет-афишу Краснодара "Кублог", одним из самых посещаемых разделов которой стала непрофессиональная критика ресторанов.

Тахир Холикбердиев, ресторатор

В 2009 году открыл первый в Краснодаре гастропаб Mr. Drunke Bar, который является одним из самых популярных мест города.
С января 2010 года - директор по развитию ООО "ХоРеКа Инвест Групп".
В 2010 году открыл гастрономическое кафе и винный бар "Жан-Поль" с аутентичной французской кухней.
В 2011 году запустил проект алкогольно-сигарного шоу-рума "Smoke&Water. Алкоголь и сигары".